生菓子 焼菓子 詰合せ
山一 小虎
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特殊な製法で焼き上げた虎柄模様のしっとりとした皮に、北海道産小豆を3日間かけてじっくりと炊き上げた直火餡を挟んだとらやき。
さらに、その上に国産バターを贅沢にのせましたとらやきバター。どちらも甜菜糖を使い甘さ控えめで、小豆を炊く際に香取神宮から頂く御神水を使用しています。
どらやきは、純度の高い鬼ザラメ糖で餡を炊いています。
TORA3°は大正時代のハイカラなイメージから考案した和洋菓子で、生クリーム・国産フルーツソース・小豆餡をとらやきの皮でサンド。虎屋の直火餡は生クリームとフルーツソースとの相性抜群です。
小江戸サブレは米粉とさつま芋の粉末を使用したさっくさく食感の一口大のサブレです。小麦を使用していないグルテンフリーの商品です。落花生は厳選された素材と千葉県産を使用しています。
当店のお菓子は昔から佐原商人にお使い物として愛されてきた縁起菓子です。
【詰め合せ内容】
とらやき×3個
とらやきバター×3個
TORA3°(レモン・ストロベリー・オレンジ・ブルーベリー)×1個ずつ
小江戸サブレ・大缶(赤)1個
小江戸サブレ・大缶(白)1個
【箱サイズ】
縦約28.5㎝×横約22.5㎝×高さ約6.5㎝
【賞味期限】
とらやき・とらやきバター:10日
TORA3°:5日(冷蔵)
小江戸サブレ:製造日から90日(常温)
【特定原材料等】
小麦、卵、乳、落花生